문화재청 궁능유적본부는 한국문화재재단과 오는 5월 25일부터 6월 4일까지(5월 29일~31일까지는 제외) 총 8일간 경복궁 소주방 권역에서 2023년 <수라간 시식공감> 상반기 행사를 개최합니다.
<수라간 시식공감>은 경복궁의 부엌인 소주방에서 궁중음식·전통공연·전통놀이 등의 다양한 체험을 할 수 있도록 기획되었으며, 궁중음식 시식프로그램과 자유 체험 프로그램으로 구성되어 있습니다.
‘밤의 생과방’과 ‘식도락(食道樂)’, 두 가지로 준비된 궁중음식 시식 프로그램 중 한 개를 선택해 즐길 수 있으며, 소주방 일대에서 다식 만들기, 외소주방 바깥의 주방골목 간식체험 등 다양한 체험활동 또한 참여할 수 있습니다. 궁중음식 시식 프로그램은 하루에 4회(밤의 생과방 2회, 식도락 2회) 운영되며, 회차당 30명씩 참여할 수 있습니다.
<2023년 수라간 시식공감 예매안내 >
🌸 예매오픈 : 2023년 5월 15일 15시 (5.25~6.4.예매가능)
🌸 예매처 : 티켓링크 (www.ticketlink.co.kr)
🌸 예매금액 : 1매 25,000원(1인 4매 예매 가능)
🌸 행사기간 : 2023.05.25 ~ 2023.06.04
🌸 장소 : 경복궁 소주방 권역
🌸 행사시간 : 18::00 ~ 21:00
🌸 관람시간 : 180분
[밤의 생과방] 1부 18:00~19:00, 2부 19:30~20:30
[식도락(食道樂)] 1부 18:00~19:00, 2부 19:30~20:30
※ 예매 시 밤의 생과방, 식도락(食道樂)중 하나를 선택하셔야 합니다.
※ 주방골목과 내소주방 체험프로그램은 180분간 상시 운영됩니다.
🌸 접수시간 : 1부 17:40, 2부 18:00~ (1부 관람객 입장 후 순차 진행)
<프로그램 소개>
밤의 생과방
달빛과 함께 어우러지는 생과방에서 즐기는 경복궁 밤의 생과방
- 장소 : 생과방
- 시간 : 1부(18:00~19:00) 2부(19:30~20:30)
식도락(食道樂)
수라간 최고 책임자 상선영감과 대령숙수, 수라간 상궁이 들려주는 소주방 음식 이야기와 함께 궁중 수라 식도락(食道樂) 시식
- 장소 : 외소주방
- 시간 : 1부(18:00~19:00) 2부(19:30~20:30)
주방골목
시식공감에서만 느낄 수 있는 행랑채 골목체험 적각 골목을 거닐며 다양한 간식을 맛보세요!
- 장소 : 소주방 행랑채
- 시간 : 18:00~21:00
- 메뉴당 한 번씩만 맛보실 수 있습니다.
<체험활동>
곶감오림 체험
곶감을 잘라서 만들어보는 부처님 손 만드는 재미, 먹는 재미!
- 장소 : 소주방
- 시간 : 18:00~21:00
- 한 번만 체험하실 수 있습니다.
궁중다식 만들기
궁중연회에 올려졌던 조선왕조 궁중음식!
삼색다식 만들기
- 장소 : 내소주방
- 시간 : 18:00~21:00
- 한 번만 체험하실 수 있습니다.
격구놀이 체험
조선왕실에서 즐겨했던 왕실 전통 격구놀이 체험
- 장소 : 내소주방
- 시간 : 18:00~21:00
- 한 번만 체험하실 수 있습니다.
<주의사항>
- 예매자 신분증 등(증빙자료) 및 예매내역(예매번호)을 꼭 지참하셔야 합니다.
- 증빙 미지참시 입장 불가(환불 불가)
- 행사는 약 180분에 걸쳐 진행되므로 편한 신발을 착용해 주시기 바랍니다.
- 플래시 사용 불가/ 삼각대 사용 불가/ 음식물 반입 금지
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