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2023년 제27회 파주장단콩축제
"웰빙명품 파주 장단콩"이라는 주제로 개최되는 파주장단콩 축제가 2023.11.24.~26. 까지 임진각 광장에서 파주장단콩 및 농축산물 등을 판매할 예정입니다.
파주장단콩의 유래
옛날부터 콩의 주산지로 알려진 장단군은 본래 고구려의 장천현으로 통일신라 때 장단으로 고쳐불렀으며 1972년 12월 군내면, 장단면,진동면,전서면 등이 파주시에 속하게 되었다.
장단지역에서 생산되는 콩은 古來로부터 그 명성이 높았다. 1913년 우리나라 최초의 콩 장려 품종으로 결정된 품종인 "장단백목"도 바로 이 지역 토종 콩으로 장단지역 콩을 수집, 순계, 분리하여 선발되었다. 1969년 우리나라 최초로 작물시험장에서 인공교배를 통하여 육성보급된 장려품종인 광교(光敎)도"장단백목"과 일본으로부터 도입종인 "육우 3호"와의 교배 육성종이다.
콩의 효능
콩에는 단백질 40%, 식물성 지방 20%, 탄수화물 35%가 들어있고, 특히 쌀보다 칼슘 122배, 인 26배, 철 16배 정도 많이 함유되어 있으며, 노화, 비만, 혈압조절, 당뇨, 항암, 골다공증, 두뇌발달 등에 좋은 효과가 있습니다.
🫘제27회 파주장단콩축제
🔺행사명 : 파주장단콩 축제
🔺 주제 : 웰빙명풍! 파주장단콩 세상!
🔺 기간 : 2023.11.24.(금)~11.26.(일)
🔺 장소 : 파주시 임진각 광장
🔺 주최 : 파주시
🔺 주관 : 파주장단콩축제추진위원회
🔺 문의 : 농업기술센터 농업교육팀 031-940.5283~5284
행사내용
파주장단콩 판매장, 지역 농특산물 판매장 및 가공품 판매장, 체험프로그램 등
행사일정표
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